Moussaka vegan

Name: Moussaka vegan
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 500 g água; 400 g beringela; Azeite; 3 - 4 c. sopa de pão ralado; Salsa

3.7 12 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

água
500 g
beringela cortada longitudinalmente em fatias (1 cm aprox.)
400 g
Azeite q.b. p/ untar
pão ralado
3 - 4 c. sopa de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 509.6 mg

Proteína 11.5 g

Energia 943.6 kJ / 225.5 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 7.6 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 35.3 g

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