Sopa de carne dinamarquesa

Sopa de carne dinamarquesa

4.0 6 avaliação

Preparo 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

manteiga
50 g
alho-francês cortado em rodelas (2 mm aprox.)
300 g
água
1000 g
carne de vaca s/ osso cortada em tiras finas (1x30 mm aprox.)
300 - 350 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
2 cubos de caldo de carne, esfarelados
batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
150 g
sal
½ c. chá de
natas
80 g
queijo azul cortado em pedaços
150 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 423 mg

Proteína 18 g

Energia 1577.4 kJ / 377 kcal

Gordura 28.8 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 16.2 g

Hidratos de carbono 12.5 g

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