Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
- 3 dientes de ajo
- 70 g de cebolla roja en trozos
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
30
g de aceite de oliva
ou 30 g de aceite de girasol - 450 g de gambas crudas peladas
- 150 g de batata en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche de coco
- 250 g de agua
- 2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- ⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¼ de cucharadita de boletus deshidratados en polvo (ver sugerencia) (opcional)
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
- 50 g de queso cremoso
- 20 g de zumo de lima
- hojas de perejil fresco para decorar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2449 kJ / 585 kcal
- Proteína
- 30.3 g
- Hidratos de carbono
- 36.8 g
- Gordura
- 36.3 g
- Gordura saturada
- 21.8 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 892 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCrema de judías blancas y verduras
30 dk
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Salmorejo de remolacha
30 dk
Crema de ajo con puerro y patatas
45 dk
Crema de coliflor y brócoli
40min
Crema de lentejas
20min
Sopa de cebada con verduras
55 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 dk
Sopa de coliflor al curry
40min
Crema de cebolla con cerveza
1sa 10 dk
Crema de alcachofas
45 dk