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Moussaka vegana

Moussaka vegana
2.0 42 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 20min
6 raciones
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Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 3 - 4 cucharadas de pan rallado
    3 - 4 cucharadas de panko
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 509.6 mg
Proteína 11.5 g
Energia 943 kJ / 225 kcal
Gordura 6.4 g
Fibra 7.6 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 35.3 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

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