Moussaka vegana

Moussaka vegana

2.0 41 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
1 cucharadita de aceite de oliva
3 - 4 cucharadas de pan rallado

3 - 4 cucharadas de panko
2 - 3 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 509.6 mg

Proteína 11.5 g

Energia 943 kJ / 225 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 7.6 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 35.3 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

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