Dispositivos e acessórios
Pan chino
Preparo 15min
Total 1h 15min
10 unidades
Ingredientes
Masa
-
120 g de agua
-
5 g de aceite
-
5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
-
25 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
1 trozo de mantequilla (para engrasar el Varoma)
Cocción del pan
-
500 g de agua
-
500 g de aceite para freír
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
18.1 mg
Proteína
3.2 g
Energia
2335 kJ /
558 kcal
Gordura
52.1 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
4.5 g
Hidratos de carbono
20.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoBollitos calavera
2h
Pan de masa madre de consumo diario
6h
Baguettes parisiennes
15h 30min
Hogaza exprés
50min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2h 30min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Pambazos CDMX
2h 30min
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
1h
Pan de plátano
1h
Pan de centeno y manteca
16h
Pan de brioche al vapor
2h 40min
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25h 20min