Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kabeljau mit Bärlauchkruste

Kabeljau mit Bärlauchkruste
4.6 66 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Bärlauch
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Eiweiß
    1
  • Paniermehl
    50 g
  • Zitronenschale fein gerieben
    ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
    4
  • Fenchel in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)
    400 g
  • Orangensaft
    80 g
  • Sternanis
    2
  • Orangenmarmelade nach Geschmack
    30 - 40 g
  • Balsamico, hell
    60 g
  • Senf
    1 TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Öl
    80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1057 mg
Proteína 50 g
Energia 2893 kJ / 691 kcal
Gordura 42 g
Fibra 4.3 g
Gordura saturada 14 g
Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

4.6(196)

45min

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

4.3(212)

35min

Västerbotten Quiche

4.3(10)

1h 30min

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

4.4(67)

35min

Golden-Fragrance Garnelen

5.0(3)

25min

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

3.6(14)

40min

Fisch-Tacos

3.5(4)

45min

Thunfisch-Spaghetti

4.2(223)

45min

Matjesfilets in Rotweinsud

4.8(30)

12h

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(49)

45min

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

3.7(37)

35min

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

3.9(16)

35min

 Mostrar tudo