![Ajoblanco de cerezas Ajoblanco de cerezas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/447279df-98a6-4820-bac9-71e5a846e3d0/Derivates/c716dba7-3250-425b-9582-9b07a92dc3cf.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de miga de pan blanco del día anterior
- 400 g de agua
- 100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
- 300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
- 100 g de cubitos de hielo
- 30 g de vinagre de jerez
- ½ cucharadita cebollino fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1116 kJ / 267 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 13.8 g
- Gordura
- 21.2 g
- Gordura saturada
- 2.6 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 306.1 mg
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