Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 170 g de queso manchego, en cubos
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 100 g de cebolla
- 100 g de zanahoria, pelada
- 120 g de papa, pelada
- 40 g de apio
- 60 g de pimiento verde, desvenado
- 1 diente de ajo
- 45 g de mantequilla
- 300 g de caldo de pollo, preparado con anticipación
- 70 g de vino blanco
- 300 g de leche
- 20 g de harina
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 8 pan campesino, para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1596 kJ / 380 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 1 g
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