File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 717.5 mg

Proteína 21.3 g

Energia 1472 kJ / 350.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Orez cu ciuperci și somon

30 Min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 Min

Paella cu chorizo și crevete

45 Min

Salată cu avocado și crevete sotate

1 Std. 20 Min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 Min

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 Std.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 Min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 Min

Mostrar tudo