File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 717.5 mg

Proteína 21.3 g

Energia 1472 kJ / 350.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 34.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paella cu chorizo și crevete

45min

Burger cu somon

2h 20min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Bărcuțe de avocado cu ton

Nenhuma avaliação

Halibut cu chutney de caise

Nenhuma avaliação

Salată de crevete și castraveți

Nenhuma avaliação

Salată de paste cu cod și sos tartar

1h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nenhuma avaliação

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nenhuma avaliação

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Mostrar tudo