Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

4.9 7 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Masa hojaldre

150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
50 g de agua
½ cdita de sal

Sopa de poro

400 g de poro solo la parte blanca, en trozos
2 cdita de sal
30 g de mantequilla sin sal en cubos
1 cdita de harina de trigo
400 g de agua
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
60 g de crema (min 30% de grasa)
crema para batir (30-40% grasa) para barnizar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 679 mg

Proteína 6 g

Energia 1840 kJ / 439.8 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 46.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MUNDO THERMOMIX II 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de cebolla TM6

55min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Pancita de hongos

1h

Crema de boletus

1h 35min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Pozole negro

1h 15min

Bolas de matza

50min

Crema de andaricas

50min

Crema de mejillones

1h

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Mostrar tudo