Dispositivos e acessórios
Crema de coliflor con bacalao y beicon
Preparo 20min
Total 30min
4 ración
Ingredientes
-
100 g de cebolla en cuartos
-
100 g de dados de beicon de aprox. 1 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de ramilletes de coliflor de 2-3 cm
-
600 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
-
500 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas, en trozos 3-4 cm
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1 mg
Proteína
28 g
Energia
1438 kJ /
344 kcal
Gordura
21 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
10 g
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Revista Thermomix nº 147
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Espanha
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