Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.7 72 avaliações

Preparo 45min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

Salzkartoffeln und marinierte Lachsforellenfilets

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehlig in Stücken (2-3 cm)
800 g
Salz etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Lachsforellenfilets, ohne Haut (á 150 g)
4
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Honig
1 EL
Dijonsenf
1 EL
Zitronensaft
1 TL
Sonnenblumenöl
1 - 2 EL

Rahmspinat

Zwiebeln halbiert
120 g
Sonnenblumenkerne
10 g
Knoblauchzehen
2
Butter etwas mehr zum Garnieren
25 g
Gemüsefond
100 g
Schlagobers, min. 30% Fett
100 g
Weizenmehl
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
frischer Blattspinat
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 986 mg

Proteína 39 g

Energia 2949 kJ / 704 kcal

Gordura 41 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55min

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30min

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1h 10min

Karpfengulasch

55min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1h

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون)

45min

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15min

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1h 10min

Mostrar tudo