Sopa Leão Veloso

Sopa Leão Veloso

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Preparo 50min

Total 1h 15min

4 porções

Ingredientes

camarão com casca médio, sem cabeça
300 g
salsinha fresca somente as folhas
10 ramos de
cebola pequena, cortada ao meio
1
azeite de oliva
20 g
coentro apenas as folhas
5 talos de
folhas de louro, frescas
2
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
água
1200 g
dente de alho
1
pimenta dedo de moça sem sementes
½
tomates italianos maduros e sem sementes
2
mexilhões frescos, sem as conchas
150 g
robalo em filés sem a pele e espinhas, cortado em 6 partes
150 g
carne de siri
60 g
cebolinha picados
10 talos de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 430 mg

Proteína 36 g

Energia 928 kJ / 222 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 9 g

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