Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 190 g manteiga
- 640 g água
- 470 g farinha de trigo
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de açúcar
-
250
g filé de peixe Saint Peter
ou 250 g filé de peixe pescada - 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 150 g tomate maduro, cortado em pedaços
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 30 g azeite
- 1 c. chá de colorau
- 200 g camarão, limpo
- 200 g carne de siri, cozida e espremida
- 200 g vôngole, sem casca
- 20 g suco de limão
- 3 ramos de coentro fresco, somente as folhas picadas
- 2 gemas de ovos, para pincelar
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 2157 kJ / 516 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 35 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 526 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Caril de lulas com abóbora
30 Min
Penne com atum
30 Min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Açorda de bacalhau com tomate
25 Min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min
Empadão de peixe
1sa
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Caldeirada de peixe
45 Min
Gratinado de salmão e legumes
50 Min
Soufflé de peixe
1sa
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 dk
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 dk