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Caldeirada de cação
Preparo 20min
Total 45min
6 porções
Ingredientes
-
peixe cação em postas1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta do reino em pó1 pitada de
-
limão apenas o suco1
-
coentro fresco apenas as folhas4 ramos de
-
tomates maduros, 3 cortados em rodelas e 4 cortados em pedaços7
-
pimentão vermelho médio, cortado em rodelas1
-
cebolas médias, sendo 1 cortada em pedaços e 1 cortada em rodelas2
-
dentes de alho2
-
pimenta dedo de moça sem sementes1
-
azeite40 g
-
batata Asterix descascada e cortada em rodelas800 g
-
vinho branco150 g
-
água100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
327 mg
Proteína
34 g
Energia
1509 kJ /
361 kcal
Gordura
9 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
33 g
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