Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de agua
- 1 pellizco de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 bolas de mozzarella fresca en mitades
-
200
g de fiambre de pavo en trozos
ou 200 g de jamón cocido en trozos - 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 10 g de crema de balsámico
-
½
cucharadita de chile seco desmenuzado
ou 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 15 aceitunas negras sin hueso en rebanadas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1229 kJ / 293 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 31.7 g
- Gordura
- 11.9 g
- Fibra
- 2.6 g
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