Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada
TM6 TM5

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

4.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 30 g de queso parmesano, en trozos
  • 300 g de floretes de coliflor
  • 100 g de cebolla, en cuartos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de hojas de espinaca fresca, en trozos
  • 100 g de queso crema
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
  • 3 huevos
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 550 - 600 g de masa hojaldre
  • 6 ramitas de eneldo fresco
  • 200 g de col morada, en trozos (4-5 cm)
  • 100 g manzana (cualquier tipo), en cuartos, sin semillas, con o sin piel
  • 100 g de pepino, en trozos (2-3 cm)
  • 2 cdas de vinagre de vino blanco
  • 10 g de azúcar

Nutrição
por 1 porción
Energia
1352 kJ / 323 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
14 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
3 g
Sódio
278 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo