Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Thermomix®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Thermomix®. Saiba mais

Mini quiches de verduras con confit de pato (Cocción lenta)
TM6

Mini quiches de verduras con confit de pato (Cocción lenta)

3.0 (2 avaliações )

Ingredientes

Confit de pato

  • 6 ramitas de hierbas aromáticas secas variadas (por ejemplo, romero, tomillo, salvia, etc.)
  • 1500 g de aceite de oliva suave
    ou 1500 g de aceite de girasol
  • 2 muslos de pato con piel (aprox. 700 g)

Mini quiche de verduras

  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de aceite de oliva
  • 300 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de hojas de espinaca frescas
  • 45 g tomate seco en trozos
  • 1 pellizco de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 4 huevos
  • 60 g de leche

Nutrição
por 1 unidad
Energia
1216 kJ / 290 kcal
Proteína
12.8 g
Hidratos de carbono
20.2 g
Gordura
16.8 g
Gordura saturada
4.5 g
Fibra
2.1 g
Sódio
269.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo