Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3 64 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
150 g de patata en trozos de 2-3 cm
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
425 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
2 pellizcos de nuez moscada molida
10 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
150 g de nata
perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 704.8 mg

Proteína 4.7 g

Energia 766 kJ / 183 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 Std. 45 Min

Sopa de cebada con verduras

55 Min

Sopa de pescado donostiarra

1 Std.

Sopa Goulash de ternera

1 Std. 10 Min

Ramen coreano con tofu

8 Std. 50 Min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 Min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 Min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 Min

Crema de cebolla con cerveza

1 Std. 10 Min

Crema bretona (de judías blancas)

30 Min

Sopa picante de coco y langostinos

30 Min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 Std.

Mostrar tudo