Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona
TM6 TM5 TM31

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 300 g sobras de pão
  • 100 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 30 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 10 g salsa
  • 300 g bacalhau demolhado e desfiado, bem espremido
  • 800 g leite
  • 300 g farinha tipo 65
  • 50 g manteiga
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 3 - 4 ovos batidos p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
281.4 kJ / 67.2 kcal
Proteína
2.6 g
Hidratos de carbono
7.5 g
Gordura
2.9 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
0.4 g
Sódio
70 mg

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