Empada de cozido à portuguesa

4.8 48 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 10min

10 doses

Ingredientes

água
1150 g
couve-portuguesa cortada em pedaços
200 g
carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
250 g
entremeada cortada em pedaços pequenos
150 g
chouriço s/ pele cortado em pedaços
140 g
sal
2 c. chá de
cenoura cortada em cubos
150 g
nabo cortado em cubos
150 g
peito de frango cortado em pedaços pequenos
200 g
alheira
½
farinheira
½
chouriço de sangue
½
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
massa folhada
550 g
ovo batido p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1041.6 mg

Proteína 22.4 g

Energia 2169.2 kJ / 518.5 kcal

Gordura 38.1 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 27.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Família Brandão 21 Receitas
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piza Diavola

1h 30min

Empada de aproveitamentos

45min

Quiche de frango, tomate e manjericão

1h

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1h 30min

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1h 20min

Pãezinhos de canela

2h 10min

Empadas de legumes com queijo

1h

Biscoitos para o cão e para o gato

30min

Bola com presunto, milho e mozarela

45min

Pastéis de massa tenra de alheira

35min

Quiche na caneca

5min

Fritatas individuais com cebolo

50min

Mostrar tudo