Mini-Quiches mit Enten-Konfit

Mini-Quiches mit Enten-Konfit

2.0 4 avaliação

Preparo 30min

Total 5h

12 Stück

Ingredientes

Enten-Konfit

frische Kräuter, gemischt (z. B. Rosmarin, Thymian, Salbei)
6 Zweige
Öl
1500 g
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (ca. 600 g)
2
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Mini-Gemüse-Quiches

Weißwein
100 g
Olivenöl
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Blattspinat, frisch grob gehackt
150 g
getrocknete Tomaten in Stücken
45 g
Oregano, getrocknet
¾ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Parmesan in Stücken
80 g
Eier
4
Milch
60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 270 mg

Proteína 13 g

Energia 1216 kJ / 291 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Spätzle-Burger

1h 30min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Käsefondue

15min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Grünkohl-Omelette

35min

Semmelschmarrn

1h

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1h 30min

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1h 10min

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

1h 15min

Hirseauflauf

1h 10min

Mostrar tudo