Roles de canela

Roles de canela

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Preparo 1h

Total 2h 30min

16 porciones

Ingredientes

180 g de leche
1 sobre de levadura seca instantánea (aprox. 11 g)
50 g de azúcar
30 g de agua
380 g de harina de trigo
5 g de sal fina
2 huevos
130 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente

Relleno

140 g de azúcar refinada
1 cda de canela en polvo
100 g de mantequilla pomada

Glaseado

150 g de azúcar glass
30 g de agua
1 cda de extracto de vainilla natural

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 131 mg

Proteína 3 g

Energia 1104 kJ / 262 kcal

Gordura 12 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 33 g

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