Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2 14 avaliação

Preparo 20min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 16.4 g

Energia 1228 kJ / 294 kcal

Gordura 20.7 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mâncăm verde! 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 godz. 10 min

Supă de legume cu gnocchi

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Brak ocen

Spaghetti cu brânză rămasă

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 godz. 40 min

Mostrar tudo