Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 16.4 g

Energia 1228 kJ / 294 kcal

Gordura 20.7 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mâncăm verde! 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegetarian pizza

1h 40min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

35min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40min

Focaccia florală

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo