Poke bowl vegetariano

Poke bowl vegetariano

4.9 7 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porción

Ingredientes

½ diente de ajo pelado
3 centimetros de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de vinagre de arroz
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
60 g de salsa de soya
15 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
1200 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de arroz negro 18 minutos de cocción (ver tip)
140 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
200 g de queso feta en cubos (1 cm)
200 g garbanzo blanco, cocido drenado y enjuagado
200 g de jitomate en cubos (1 cm)
1 de manzana verde en rebanadas
40 g bayas de goji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1988 mg

Proteína 18 g

Energia 2269 kJ / 542 kcal

Gordura 22 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EN CASA CON THERMOMIX 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3h

Esquites asados de Coyoacán

30min

Verduras en salsa morita

35min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30min

Fetuccini al limón

35min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Poke bowl alto en proteínas

1h

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Hamburguesa de portobello

30min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Mostrar tudo