Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 avaliações

Preparo 30min

Total 7h 35min

1 receta completa

Ingredientes

600 g de agua y la necesaria para hornear
120 g de masa madre (ver tip)
1 cdita de azúcar
de aceite de oliva para engrasar
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
200 g de harina de espelta
1 ½ cdita de sal
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 receta completa

Sódio 2345 mg

Proteína 59 g

Energia 7495 kJ / 1790 kcal

Gordura 5 g

Fibra 18.6 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 359 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EN CASA CON THERMOMIX 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan mediterráneo de romero

1h 55min

Rosca de naranja

1h 30min

Pan artesanal

5h

Babka de chocolate

3h

Pan para hamburguesa

3h 20min

Panecillos de queso de cabra

2h

Pan árabe de comino

40min

Pan integral con muesli

4h

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Colines integrales con sésamo

2h

Almojábanas

50min

Bollos de papa

1h 20min

Mostrar tudo