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Hawaiianische Bowl
Preparo 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Honig50 g
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Sojasauce40 g
-
Sesamöl50 g
-
Reisessig40 g
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Wasser1200 g
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Basmati-Reis200 g
-
Edamamebohnen100 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), in Würfeln (2-3 cm)200 g
-
Thunfisch, frisch ohne Haut (Sushi-Qualität), in Würfeln (2-3 cm)200 g
-
Mango, reif in Würfeln (2-3 cm)1
-
Wakame, trocken 10 Minuten in heißem Wasser eingeweicht, abgetropft50 g
-
Wasabipaste (opcional)20 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
852 mg
Proteína
31 g
Energia
2700 kJ /
645 kcal
Gordura
27 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
66 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2021
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