Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Energia 2414 kJ / 574.8 kcal

Gordura 27 g

Fibra 16.1 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bolul cu sănătate 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min.

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min.

Paste cu Ragout de legume

45min.

Polenta cu ratatouille

1hod. 20min.

Tartă cu praz și brânză

1hod. 5min.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3hod. 25min.

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Žádné hodnocení

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Žádné hodnocení

Sos cu multe legume, pentru paste

30min.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min.

Supă de legume cu gnocchi

30min.

Mostrar tudo