Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

4.6 2.4K avaliações

Preparo 45min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Öl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
15 g
Süßkartoffeln mittelgroß (à ca. 350 g)
4
Cheddar in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
150 g
Salz
1 ½ TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Oregano
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose
Schwarze Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 130 g), abgetropft
1 Dose
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
100 g
Koriander gehackt, zum Bestreuen
½ Bund
Limettensaft
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 18 g

Energia 2751 kJ / 656 kcal

Gordura 17 g

Fibra 16.3 g

Hidratos de carbono 98 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bo(h)n Appétit 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brokkoli-Pizzen

40 min

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

1 h 15 min

Gemüse-Bulgur-Chili

30 min

Kochbananen-Eintopf

45 min

Frikadellen aus Brotresten

45 min

Cremige Feta-Pasta mit Nüssen

35 min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55 min

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 min

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

35 min

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1 h 20 min

Mostrar tudo