Potaje con buñuelos de arroz

Potaje con buñuelos de arroz

4.3 10 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Buñuelos de arroz

20 g de pan en rebanadas
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
1 huevo
60 g de arroz
100 g de aceite de oliva (para freír los buñuelos)

Potaje

30 g de pan en rebanadas
10 - 15 g de almendra cruda sin piel
130 g de cebolla en trozos
60 g de pimiento rojo en trozos
2 cucharaditas de pimentón
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de lomos de bacalao desalado
300 g de patata en trozos
100 g de acelgas troceadas
600 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 5798.5 mg

Proteína 56 g

Energia 2275 kJ / 543 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 36.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De cuchara 12 Receitas
Espanha

De cuchara 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pimientos rellenos de arroz

1h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30min

Lentejas con kale

30min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min

Sushi wrap

1h

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1h 10min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Milhojas de repollo

1h 15min

Mostrar tudo