Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 - 200 g Parmezán sajt, darabokra vágva (3 cm)
Bolognai szósz
- 200 g vegyes zöldség (zellerszár, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
- 40 g extra szűz olívaolaj
- 800 g vegyes darált hús (fele sertés, fele marha)
- 100 g fehér bor, száraz
- 300 g konzerv paradicsompüré
- 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
Besamel mártás
- 1000 g tej
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 100 g búzaliszt
- 1 tk só
- 1 - 2 csipet szerecsendió, őrölt
Lasagne összeállítása
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez és a tetejére
- 250 g tojásos tészta, száraz, lasagne lapok, kb. 12 lap (10 cm x 20 cm)
- Nutrição
- por 1 adag
- Energia
- 4161 kJ / 994 kcal
- Proteína
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Gordura
- 64 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoTagliatelle vargányával
1h
Vajas sütőtökös penne sonkával
40min
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
Keine Bewertungen
Zöldséges tésztasaláta pisztránggal
Keine Bewertungen
Penne Puttanesca
50min
Garnélás tészta cukkinivel és citrommal
Keine Bewertungen
Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
Keine Bewertungen
Tavaszi zöldséges penne
Keine Bewertungen
Lazacos farfalle tészta pesztóval
45min
Húsos-rizses rakottas
1h 15 min
Ravioli spenóttal és ricottával
1h 30min
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
Keine Bewertungen