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Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g parmezán, darabokra vágva (2 cm)
- 30 g pecorino, darabokra vágva (2 cm)
- 30 g fenyőmag, pirított
- ½ fokhagyma gerezd
- 80 g bazsalikom levél
- 130 g extra szűz olívaolaj
- 3 tk tengeri só
- 250 g burgonya, kockákra vágva (2 cm)
- 1200 g víz, plusz a tésztafőzéshez
- 400 g fusilli tészta
- 100 g zöld bab, darabokra vágva (3-4 cm)
- Nutrição
- por 1 adag
- Energia
- 2217 kJ / 530 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 29 g
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