Ravioli spenóttal és ricottával
TM6 TM5 TM31

Ravioli spenóttal és ricottával

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Tészta

  • 200 g tésztához való liszt (00 liszt)
  • 1 csipet tengeri só
  • 50 g spenót levél, friss, mosva és szárítva
  • 1 tojás, nagy
  • 1 tojássárga, nagy tojásból

Ricottás-spenótos töltelék

  • 60 g parmezán, darabokra vágva
  • 50 g mogyoróhagyma, negyedelve
  • 15 g vaj, sózatlan
  • 300 g spenót levél, friss, mosva és szárítva
  • 120 g friss ricotta
  • 1 csipet szerecsendió, őrölt

Főzés

  • búzadara, közönséges búzából, finom, szóráshoz
  • 1 tojásfehérje, kenéshez
  • víz, tésztafőzéshez
  • 1 tk tengeri só
  • olívaolaj, tálaláshoz

Nutrição
por 1 adag
Energia
1632 kJ / 390 kcal
Proteína
21.3 g
Hidratos de carbono
40 g
Gordura
16.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo