Risoto

Risoto

5.0 7 avaliação

Preparo 30min

Total 40min

10 doses

Ingredientes

água
1600 g
caldo de carne caseiro ou legumes
2 c. chá de
2 cubos de caldo de carne, ou legumes esfarelado
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
chalota cortada em pedaços
60 g
manteiga cortada em pedaços
80 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
640 g
vinho branco seco
120 g
sal
1 - 2 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 804 mg

Proteína 7 g

Energia 1450 kJ / 347 kcal

Gordura 12 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 50 g

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