Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini
Preparo 20min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
Legumes assados
-
cebola roxa cortada ao meio verticalmente150 g
-
abóbora-manteiga cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®200 g
-
beterraba pequena ou cortada ao meio verticalmente que caiba no bocal da mandolina Bimby®200 g
-
azeite50 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
tomilho só as folhas2 c. sopa de
-
cominhos em pó1 c. chá de
Cuscuz e molho tahini
-
cuscuz médio120 g
-
água240 g
-
½ c. chá de caldo de legumes caseirocaldo de legumes desfeito½ cubo de
-
alho1 dente de
-
pasta de sésamo (tahini)40 g
-
iogurte natural50 g
-
sementes de cominhos2 c. chá de
-
sumo de limão30 g
-
azeite40 g
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
grão-de-bico cozido escorrido250 g
-
salsa só as folhas picadas4 c. sopa de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
426.4 mg
Proteína
8.5 g
Energia
1498.3 kJ /
358.1 kcal
Gordura
20.3 g
Fibra
6.7 g
Gordura saturada
2.9 g
Hidratos de carbono
37.9 g
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Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7
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