Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

4.4 140 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Pizzateig

Mehl
370 g
Wasser
180 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise

Auberginen-Tomaten-Sauce und Fertigstellung

Auberginen
250 g
Salz
1 ¼ TL
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Tomaten in Würfeln (1 cm)
50 g
Tomatenmark
25 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Oregano
1 TL
Ziegenfrischkäse in Stücken
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17 g

Energia 1999 kJ / 477 kcal

Gordura 11 g

Fibra 7.9 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles Aubergine 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Rhabarber Dutch Baby

30min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1h 50min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45min

Spargelauflauf

1h 10min

Locro Argentino

30min

Fußball-Pizza

9h

Pilztopf mit Sonnenweizen

30min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

1h

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Mostrar tudo