Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

3.9 78 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

50 g de almendras
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de espárragos sin la base fibrosa, en trozos (4 cm) (ver tip)
300 g de zanahoria en trozos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
450 g de agua
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 477 mg

Proteína 5 g

Energia 778 kJ / 186 kcal

Gordura 14 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de cebolla TM6

55min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Pancita de hongos

1h

Crema de boletus

1h 35min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Pozole negro

1h 15min

Bolas de matza

50min

Crema de andaricas

50min

Crema de mejillones

1h

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Mostrar tudo