Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
Preparo 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de lomo de salmón fresco
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en trozos
-
600 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
200 g de patata pelada en trozos
-
1 manzana (sin semillas) en trozos
-
400 g de caldo de verduras
-
1 - 2 chorritos zumo de limón
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
251.5 mg
Proteína
19.1 g
Energia
1014 kJ /
242 kcal
Gordura
12.5 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
13.3 g
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Revista Thermomix nº 144
51 Receitas
Espanha
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