Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

4.0 112 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de lomo de salmón fresco
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en trozos
600 g de lombarda en trozos de 5 cm
200 g de patata pelada en trozos
1 manzana (sin semillas) en trozos
400 g de caldo de verduras
1 - 2 chorritos zumo de limón
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 251.5 mg

Proteína 19.1 g

Energia 1014 kJ / 242 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 144 51 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Crema de anguila ahumada

40min

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Sopa de patata con boletus deshidratados

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Sopa vegana de setas

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Mostrar tudo