Pizza rústica napolitana

Pizza rústica napolitana

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingredientes

Masa de pizza

350 g de harina 000 y un poco más para espovorear
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca

Relleno

250 g de tomate troceado en conserva

250 g de tomate, en cubos
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
15 g de aceite de oliva y un poco más para pincelar el molde
3 - 4 hojas de albahaca fresca
250 g de mozzarella fresca
150 g jamón cocido en fetas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 838 kJ / 200 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina Argentina 96 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Habas guisadas a la portuguesa

50 min

Muffins de zucchini y queso

40 min

Patatas guisadas con huevos

45 min

Pollo a la pizza

50 min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 godz. 30 min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 godz. 30 min

Nopales al guajillo TM6

35 min

Sopa de pavo y repollo

40 min

Mostrar tudo