Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Thermomix® Friend
Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella
Preparo 55min
Total 1h 15min
6 doses
Ingredientes
Cuscuz e mistura de legumes
-
avelã150 g
-
alperce seco150 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
alho20 g
-
azeite60 g
-
sal½ c. chá de
-
cuscuz200 g
-
1 cubo de caldo de legumes, esfareladocaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
água600 g
-
cenoura cortada em rodelas (5 mm)200 g
-
curgete cortada em rodelas (7-10 mm)200 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços pequenos150 g
-
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)150 g
-
ervilhas congeladas100 g
Creme de quark Stracciatella e finalização
-
açúcar100 g
-
claras de ovo4
-
queijo quark250 g
-
cereais de chocolate50 g
-
azeite1 c. sopa de
-
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)50 g
-
Salsa (opcional) picada p/ guarnecer
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1155 mg
Proteína
26 g
Energia
3300 kJ /
788 kcal
Gordura
42 g
Fibra
13.3 g
Gordura saturada
12 g
Hidratos de carbono
66 g
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