Brócolos e batatas com molho de queijo azul

Brócolos e batatas com molho de queijo azul

4.5 2 avaliação

Preparo 20min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

Brócolos e batatas

água
700 g
sal
½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3-4 cm)
500 g
brócolos só os floretes
600 g

Molho de queijo

água
400 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
queijo azul cortado em pedaços
100 g
farinha
20 g
manteiga
50 g
natas
80 g
pimenta branca
¼ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 903 mg

Proteína 15 g

Energia 1753 kJ / 418 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 33 g

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