Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 51 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 20min

25 slices

Ingredientes

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 189 mg

Proteína 4.6 g

Energia 554 kJ / 131 kcal

Gordura 2 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Your First Month Mixing 55 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Two-Flavoured Picnic Rolls

1h 30min

Tomato Focaccia

3h

Chorizo Bread

1h 30min

White Finger Rolls

3h 30min

Calzone Napoletano

1h 40min

Iranian Barbari

2h 30min

Rye and Walnut Bread

1h 25min

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Cheese and Basil Knots

1h 30min

Nut Bread

1h 20min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15min

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Mostrar tudo