Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Cacerola de papas
Preparo 10min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingredientes
-
200 g de queso manchego en trozos
-
55 g de mantequilla sin sal en cubos
-
55 g de harina de trigo
-
665 g de leche a temperatura ambiente
-
¾ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
¼ cdita de nuez moscada en polvo (opcional)
-
350 g de papas peladas y en cubos (3 cm)
-
650 g de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)
-
400 g de jamón, en rebanadas y luego en cubos (1 cm)400 g de jamón en cubos (1 cm)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
1332 mg
Proteína
28 g
Energia
2253 kJ /
536 kcal
Gordura
35 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
29 g
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