Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

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Preparo 5min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

120 g de fideos gruesos
60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 g de cebolla
400 g de tomate troceado en conserva
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
6 huevos a temperatura ambiente
1000 g de caldo de pollo
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 513.6 mg

Proteína 11 g

Energia 1127 kJ / 269 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 18.6 g

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