Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g quinoa
- 425 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 3 pinch ground black pepper
-
250
g fresh edamame beans
ou frozen edamame beans, defrosted - 200 g kale, thick stems removed, chopped
- 200 g tenderstem broccoli, halved lengthways
- 2 Tbsp olive oil, plus 20 g
- 1 fennel bulb, finely sliced (approx. 150 g)
- 20 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces, large stalks discarded
- 5 g fresh mint leaves
- 50 g pomegranate seeds
- 30 g cider vinegar
- 15 g lemon juice
- 10 g maple syrup
- 1 tsp sumac
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1980 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 924 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoMushroom and Spinach Risotto
55min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15 min
Pancakes with Two Fillings
40min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Buckwheat Crêpes
30min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45min
Potato Base Pizza
1 godz. 5 min
Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice
35 Min
Pickled Red Onions
1h 50 min