Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.7 392 avaliações

Preparo 10min

Total 9h

4 porciones

Ingredientes

350 g de lentejas
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de zanahoria en trozos
100 g de chile poblano desvenado y en trozos
1 chile serrano en mitades
100 g de calabacita en trozos
1 cucharada de paprika
20 g de aceite
2 cubos de caldo
1 hoja de laurel seca
950 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 45.5 mg

Proteína 23.3 g

Energia 1658.9 kJ / 396.5 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 11.8 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 65.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasaña vegetariana

1 godz.

Bowl de arroz negro con verduras asadas

1 godz.

Pimientos rellenos

45 min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1 godz.

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Brak ocen

Tamales de barbacoa

2 godz.

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 godz.

Tarta de camote en flor

1 godz. 10 min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1 godz.

Arroz con hongos y azafrán

1 godz. 15 min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40 min

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1 godz. 15 min

Mostrar tudo