Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.7 365 avaliações

Preparo 10min

Total 9h

4 porciones

Ingredientes

350 g de lentejas
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de zanahoria en trozos
100 g de chile poblano desvenado y en trozos
1 chile serrano en mitades
100 g de calabacita en trozos
1 cucharada de paprika
20 g de aceite
2 cubos de caldo
1 hoja de laurel seca
950 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 45.5 mg

Proteína 23.3 g

Energia 1658.9 kJ / 396.5 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 11.8 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 65.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coloradito de chile ancho

45 Min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min

Ratatouille con queso panela

30 Min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Tostadas veganas

25 Min

Fetuccini al limón

35 Min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 Min

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Ensalada de quinoa

35 Min

Crumble estilo indio

1 Std.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 Min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 Min

Mostrar tudo