Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 berenjenas
- 1 ½ cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pimiento verde (120 g) en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de azúcar (opcional)
- 1 ramita de albahaca fresca troceada a mano (opcional)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de carne picada de pollo
- 1 lata de maíz en conserva (140 g) escurridos
- 6 lonchas finas de queso de sándwich
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1251 kJ / 299 kcal
- Proteína
- 16.9 g
- Hidratos de carbono
- 17.1 g
- Gordura
- 18.2 g
- Fibra
- 5 g
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