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Gazpacho
4.8 2.9K avaliações
Preparo 10min
Total 10min
6 raciones
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Ingredientes

  • 1000 g de tomates pera maduros y rojos cortados en dos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 40 g de cebolla
  • 70 g de pepino parcialmente pelado y cortado en trozos
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 8 cubitos de hielo (ver sugerencia)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 1.78 g
Energia 598 kJ / 143 kcal
Gordura 11.9 g
Hidratos de carbono 7.17 g

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