Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Couscous, mittel
- 250 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 15 g Zitronensaft
- 1 ¼ TL geriebene Orangenschale
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 300 g Brokkoliröschen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Honig
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Gurke, in mundgerechten Stücken
- 100 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 200 g Seelachsfilet, in 2 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1411 kJ / 326 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 7.8 g
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