Versões compatíveis
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de navajas
- 1 cucharada de sal gorda
- 1 lima
- 40 g de aceite
- 150 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
- 150 g de zanahorias en dados de 1 cm
- 1 ramita de apio en trozos de 1 cm
- 150 g de judías verdes frescas en trozos de 1 cm
- 200 g de patata en dados de 1 cm
- 300 g de caldo de pescado
- 100 g de vino de Jerez dulce
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 353 kJ / 84 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Hidratos de carbono
- 5.8 g
- Gordura
- 4.6 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 263.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSopa de ajo con picadillo
40min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Sopa de pescado
55min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Crema de marisco
40min
Crema verde de verduras
45min
Consomé a la reina
50min
Sopa con tropezones versátil
50min
Sopa de miso con vegetales
20 min
Mazamorra cordobesa
10min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de ave
40min